بسكوت البطيخ
كتبت/الشاف سالي هاني
مكونات:
3/4كوب سكر ناعم الحبيبات
3/4كوب زبده طريه
بيضه بدرجه حراره الغرفه
وفانليا
2كوب دقيق
ورشه ملح
معلقه صغيره بيكنج بودر
لعمل البزر شكولاته شيبس
معلقة لون احمر
معلقة لون اخضر
الطريقة:
نضرب البيض والسكر والزبدة.والفانليا شوية ونحط الدقيق والبكنج بودر والملح ونعجن ونقسم العجين 3 اجزاء نحط اللون الاحمر وجزء اللون الاخضر
وجزء نسيبه ابيض
ونسيبهم يرتاحو ربع ساعة فالثلاجة
ونطلعهم نفرد كل لون مستطيل رفيع
ونحطهم فوق بعض الاول الاخضر وبعدين الابيض وبعدين الاحمر ونلفهم رول ونقطعهم طرنشات رفيعة رصية فى صاج مدهون ودخليه الفرن مسخن مسبقا وطلعيه احفظيه بعلبه وبالف هنا وشفا
يمكن وضع شبكولاتة شيبس كالبذور حسب رغبتك.