The Buzz Magazine
The Buzz Magazine

دبابيي دجاج كذابة

كتب/الشاف سالي هاني

دبابيي دجاج كذابة
دبابيي دجاج كذابة

المقادير :
عجينة جاهزة ( يعني عجينة معجنات أو بيتزا)
الحشوة (صدور دجاج , حبة بصل ,توم ملح , بهارات مشكلة )

الطريقة :
أولا: يتم تجهيز الحشوة بتشويحها عالنار حتى تستوى

ثانيا: تقطع العجينة الى كرات صغيرة , تفرد العجينة بشرط أن تكون العجينة رقيقة ويتم حشوها بالحشوة المجهزة ونضع على الطرف اصبع بطاطس مثل الصورة ونبدأ باغلاقها من عند اصبع البطاطس .

ثالثا : الآن ضعي الزيت الغزير ثم نأخذ الدبابيس ونضعها في البيض ثم البقسماط ويتم قليها ( اصبري عليها اثناء القلي لتكون محمرة جيدا)

إشترك في نشرتنا الإخبارية
اشترك معنا للتوصل بآخر الأخبار، المقالات والتحديثات، ترسل مباشرة لبريدك الإلكتروني
يمكنك سحب اشتراكك متى شئت

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.