كتبت الشاف سالي هاني
المقادير:
1 كوب حليب بودرة
8 ملاعق كبيرة نشا
ملعقة صغيرةفانيليا
2 كوب سكر
4 أكواب ماء
ملعقة صغيرةماء ورد
طريقة التحضير:
تخلط جميع المكونات مع بعضها في إناء من دون الماء.
- يوضع الماء فوق المكونات ويحرك جيداً على نار متوسطة إستمري بالتحريك.
- عندما يشتد المزيج ويصبح سميكاً، يوضع ماء الورد ترفع المهلبية عن النار وتوضع في كاسات.
- يزيّن وجهها بالمكسرات حسب الرغبه