كتبت/الشاف سالي هاني
المكـوّنــات :
كوبين فول سوداني
ربع ملعقة صغيرة ملح
الطريقــة :
1- في الخلاط الكهربائي ضعي الفول السوداني واخلطيه على سرعة خفيفة.
2- عندما يصبح قوام الفول السوداني كريمي، إرفعي السرعة إلى متوسطة. استمري بالخلط حتى تحصلي على قوام كريمي.
3- أضيفي الملح واخلطي لـ20-30 ثانية.
4- ضعي زبدة الفول السوداني في وعاء زجاجي وأدخليها إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يجمد قوامها…