مطعم الفورن يحدّث قائمة الطعام ألا كارت ويعزز فريق العمل
دبي، الإمارات العربية المتحدة 30) ديسمبر 2021) – أعلن فندق ريفيير دبي، الفندق العصري ذو الاربع نجوم في منطقة الخليج التجاري والذي يجمع بين روح الشباب وأصالة الضيافة السويسرية،
عن تحديث قائمة الطعام ألا كارت وانضمام مساعد رئيس طهاة جديد الى فريق العمل في مطعم الفورن.
ويمكن للضيوف الاستمتاع بتجربة استثنائية في مطعم الفورن، حيث تأخذهم نكهات أطباقه السويسرية إلى عالم جديد يستحضرون فيه لذة وأصالة المطبخ السويسري، ناهيك عن الأطباق الألمانية والايطالية وأطباق عالمية أخرى في قائمة طعام ألا كارت تم إعدادها مؤخرا من جانب الشيف الجديد كاي غوتلوبر.
ويتمتع الشيف كاي غوتلبر بخبرة طويلة في مجال الطهي تزيد عن 21 سنة، ويعرف عنه شغفه الشديد بالمطبخ السويسري والألماني ، ويتميز بأسلوبه الفريد الذي سيثري الطابع السويسري للفندق ويضيف لمسات جديدة تحظى بإعجاب الضيوف.
وقال الشيف “كاي غوتلبر”، مساعد رئيس الطهاة في فندق ريفيير دبي: ” تعكس قائمة الطعام ألا كارت الجديدة المقدمة في مطعم الفورن اهتمامنا بتقديم أرقى تجارب الضيافة السويسرية والألمانية الأصيلة لضيوفنا الأعزاء، وحرصنا على أن يبقى فندق ريفيير دبي من أفضل الوجهات التي تقدم تجربة ضيافة سويسرية استثنائية.
وتتميز القائمة الجديدة بأطباق فاخرة ومختارة مثل ” فيينا شنيتزل” و “زيورخير جيشناتزلتس” و”كايزبتشلي (سويس ماك اند شيز)” وأطباق إيطالية تقليدية مثل البيتزا المعدّة في فرن الحطب و “ميزو بلاك كود” و “تونا تارتار” الذي يعدّ احد الأطباق التي اختص فيها شخصيا”.
للحجوزات، يرجى الاتصال بالهاتف +971 4 574 7555 أو البريد الالكتروني reservations.dubai@revierhotels.com.
للمزيد من المعلومات حول العروض المتوفرة في فندق ريفيير، يرجى زيارة الرابط التالي:
https://dubai.revierhotels.com/en/promotions.html
فندق ريفييرا دبي:
يتميز فندق ريفيير دبي بروح حيوية تمزج المرح بالعمل، حيث ترتكز هوية الفندق على ثلاثة محاور أساسية تعزز من نجاحاته المستمرة. الأصالة المستمدة من التراث السويسري الأصيل، والتي تبرز في تصاميم واستراتيجية الفندق.
ويتميز فندق ريفيير دبي عن غيره بعدة أمور منها وجود بقرة سويسرية تقليدية في بهو الاستقبال، وتسجيل الدخول بلا لمس، ودخول الغرف بلا مفتاح، و “طابق المتعة” الذي يحوي كل ما تشتهي الأنفس الشابة للاستمتاع بوقتها.
بطريقة صريحة ونقية، كما هي الطريقة السويسرية الأصيلة. وكعلامة تجارية تؤمن بالمستقبل، يواصل فندق ريفيير تحديه للأنماط التقليدية، مع ضمان تحقيق كل متطلبات الكفاءة والجودة العالية.
ببساطة وبلا مبالغة، يقدم الفندق مساحات مرنة تسمح لضيوفه التنقل السلس من حالة ذهنية إلى أخرى.
وانطلاقاً من الخبرة والمعرفة السويسرية، نركز على مبادئ البساطة والأصالة في تصاميم المساحات لتوفير بيئة يتعايش فيها العمل مع اللعب والاسترخاء.
فندق ريفيير دبي هو واحة عصرية وسط المدينة الصاخبة ترتاح فيه الأنفس ويلتقي عشاق السفر والمتعة بوجباته السويسرية الأصيلة، والمسبح الخارجي، والخدمات التكنولوجية العصرية وغيرها الكثير.
دبي باركس أند ريزورتس:
أكبر وجهة ترفيهية متكاملة في الشرق الأوسط، حيث تمتد على مساحة تزيد عن 25 مليون قدم مربع، تضم أربعة منتزهات ترفيهية وهي “موشنجيت دبي” و”بوليوود باركس دبي” و”ليجولاند دبي”، و”ليجولاند ووتر بارك”، أول حديقة مائية مصممة خصيصاً للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2-12 عاماً وعائلاتهم. ويقدم كل من هذه المنتزهات نوعاً مميزاً من المرح واللعب والمتعة لجميع الأعمار.
حيث يمكن للزوار الصغار الاستمتاع بمختلف الالعاب والنشاطات ولقاء شخصياتهم المفضلة مثل السنافر وحيوانات مدغشقر وشخصيات الليجو الشهيرة وغيرها من الشخصيات المحببة إلى قلوبهم.
فريق ريفيير أي جي
لقد أنشأ فريق “ريفيير أي جي” علامتين تجاريتين متميزتين هما: فنادق ريفيير وبريفا ليفينغ، وكشركة تابعة لمجموعة تطوير العقارات السويسرية” مجموعة فورتيمو المحدودة”، فإن الشركة تملكها وتديرها عائلتا فيليب وريمو بينز. متبعين الخبرة والرؤية السويسرية، رسم فريق ريفيير رؤيته عن طريق إيجاد فكرة إبداعية فريدة تتمحور حول تقديم خدمة متميزة لزبائنه الأعزاء معتمداً على الأساسيات، ودون أي تعقيدات – البساطة على أصولها مع الجودة العالية.
ما زال الفريق في طريقه إلى التوسع للوصول إلى آفاق جديدة بعد افتتاح أول فرع في لينسترهايدي عام 2017- محطة تزلج شتوية ومحطة قيادة الدراجات صيفية.
وفي عام 2020، افتتح ثاني فرع في أدلبودن- وهو منتجع شهير آخر يقع في المناطق الجبلية الجميلة في سويسرا، والتي تندرج كلها تحت نفس المبادئ: غرف بسيطة، وإطلالات مذهلة، وقائمة طعام متنوعة ولذيذة.
وسيأتي الوقت الذي سيفتتح أخيراً أول فندق “حضري” في شافهاوزن، وهي بلدة تاريخية وتقليدية جداً شمال سويسرا، والتي ستبهرك بمشاهد وإطلالات فريدة من نوعها لشلالات الراين الشهيرة.
أول فرع في الخارج -إلى جانب فرع دبي- سيكون في منطقة التزلج في منتافون في النمسا. بشكل عام، يركز ريفيير على كونه مكاناً يمنحك تجربة المعيشة الكلاسيكية
مضافاً إليها مساحة لإنجاز الأعمال بتصميم حقيقي ومريح، ستجد أن كل شيء هنا عملي، وبسيط، ومريح، ومستدام.