كتبت /الشاف سالي هاني
المقادير:
4 بيضات
1.5 كوب من حبيبات السكر
1 كوب زيت
3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام
1 كوب حليب
1 كوب الجوز المفروم خشنا
1 بكنج باودر
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
2 الموز مقطع صغير
3 أكواب من الدقيق
الطريقة:
حنضرب البيض والسكر بالمضرب الكهربائي حتى يفتح وانزل بالفانليا والزيت واللبن واضرب خمس دقايق
فى وعاء اخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر وانزل فوقهم بالخليط السايل واقلب فاتجاة واحد
اجيب صينينة مخرومة من الوسط ادهنها سمن وارشها دقيق واصب الخليط وادخله فرن مسخن مسبقا حتى تستوى وطفى عليها وشوية وطلعيها ترشيها سكر بودرة وتقطعيها وتقدم بالف هناوشفا