The Buzz Magazine
The Buzz Magazine

وجبة اقتصادية .. كفتة العدس

كتبت/الشاف سالي هاني

وجبة اقتصادية ..  كفتة العدس
وجبة اقتصادية .. كفتة العدس

مقادير:

كوب عدس بني مسلوق
1 و نصف كوب مرقة
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
نصف كوب بصل أبيض مفروم
1 كوب جزر مبشور
2 فص ثوم مفروم
نصف كوب شوفان
ربع كوب بقدونس مفروم
1 و نصف ملعقة صغيرة صلصة جاهزة
1 ملعقة صغيرة زعتر
ملح وفلفل
بيضة
سبراي زيت
للتقديم
مكرونة بالشوفان
صلصة مكرونة

طريقة تحضير كفتة عدس:

  • في الكبة يخلط البصل مع البيضة والشوفان والثوم والملح والفلفل والزعتر والبقدونس
  • ويضاف الجزر والعدس ويخلطوا جيدا
  • يصنع من الخليط كرات كفتة
  • تشوح كرات الكفتة في الزيت
  • ويضاف لها صوص المكرونة وقليل من المرقة
  • ويتركوا على النار حتى تمام طهي الكفتة
  • وتقدم مع المكرونة
إشترك في نشرتنا الإخبارية
اشترك معنا للتوصل بآخر الأخبار، المقالات والتحديثات، ترسل مباشرة لبريدك الإلكتروني
يمكنك سحب اشتراكك متى شئت

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.