The Buzz Magazine
The Buzz Magazine
تصفح التصنيف

مطبخ

كفتة السمك

الشاف سالي هاني كفتة السمك المقادير :🍈 كيلو سمك فيليه وقار🍈 كوب بقسماط🍈 2 عدد ليمون عصير🍈 2 عدد ليمون مبشور🍈 صفار بيضة🍈 نصف ملعقة طعام ثوم مهروس🍈 ملعقة طعام روز مارى فريش قطع صغيرة🍈 حوالى ملعقة ونصف طعام ملح🍈 ملعقة طعام فلفل أسود🍈

البيض المسلوق التركي

كتب/الشاف سالي هاني البيض المسلوق التركي المقادير: البيض : 4 حباتالزبدة : ملعقة كبيرةالفلفل الأحمر : ملعقة صغيرة (حار)ملح : حسب الرغبةفلفل أسود : رشّةنعناع يابس : رشّةطريقة التحضير:في وعاء قومي بسلق البيض في ماء على نار عالية حتى

شوربة لسان عصفور بالدجاج

كتب/الشاف سالي هاني شوربة لسان عصفور بالدجاج المقادير مرق دجاج : 4 اكوابصدر الدجاج : 2 صدر (مقطّع إلى مكعبات صغيرة)معكرونة لسان العصفور : نصف كوبالزبدة : ملعقة كبيرةالجزر : ربع كوب (مقطّع)البصل : ربع كوب (مفروم)هيل : 2 حبةورق غار

تيرازا باي ألورو – مطعم إيطالي جديد يفتتح أبوابه في المارينا

تيرازا باي ألورو - مطعم إيطالي جديد يفتتح أبوابه في المارينا دبي، 22 مارس 2021: أعلنت مجموعة ذا فيرست جروب عن توسع جديد في مجموعتها المتميزة، وذلك بإطلاق علامة تيرازا باي ألورو – وهو مطعم جديد تمامًا بجلسات خارجية في فندق ويندام دبي

تعيين جون بوينافنتورا طاهياً تنفيذياً لمنتجع هيلتون أبوظبي جزيرة ياس

تعيين جون بوينافنتورا طاهياً تنفيذياً لمنتجع هيلتون أبوظبي جزيرة ياس لإمارات العربية المتحدة، أبوظبي، 23 مارس، 2021: أعلن منتجع هيلتون أبوظبي جزيرة ياس، الذي افتتح مؤخراً عن تعيين الطاهي الحاصل على الجوائز، جون بوينافنتورا،

طريقة عمل كيك مخطط

الشاف سالي هاني طريقة عمل كيك مخطط مقادير الوصفة:2 كوب دقيق1/4 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1 1/3 كوب سكر2/3 كوب زبدة، لينة1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة3 حبة كبيرة بيض2/3 كوب حليب3 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة ■ طريقة

طريقه عمل بسكويت الشوفان

الشاف سالي هاني طريقه عمل بسكويت الشوفان المكوّنات شوفان - كوبدقيق - نصف كوببيض - 1قرفة مطحونة - ملعقة صغيرةبايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتانفانيليا - ربع ملعقة صغيرةملح - رشةسكر - ربع كوبعسل أبيض - ملعقتان كبيرتانزيت نباتي - ربع

طريقة عمل جلاش باللحمة

الشاف سالي هاني طريقة عمل جلاش باللحمة المقادير:لفه عجينه الجلاشلحم مفروم معصجسمن2 كوب حليببيضتانمكعب مرقه دجاجملحفلفل خطوات التحضير:نعصج اللحم و نحضره و نتركه جانبا.نقسم العجينه نصفان.نحضر صينيه و ندهنها بالسمن.و نضع فوقها ورقتان

المقاديرعمل السمك الماكريل المقلي

الشاف سالي هاني المقاديرعمل السمك الماكريل المقلي كيلو سمك ماكريل1/2 كوب دقيق6فصوص ثومعصير 2 ليمونةملح حسب الرغبةشطة وكمون .حسب الرغبةحبة طماطم واحدة مبشورة1/2 ملعقة صغيرة من الكاري1/2 ملعقة صغيرة من الكركمزيت للقليطريقة

الجلاش بالمهلبية

الشاف سالي هاني الجلاش_بالمهلبية المكونات : ¤ اثنتا عشرة ورقة من الجلاش. ¤ زبدة ذائبة موضوعة في رشّاش. ¤ ملعقتان كبيرتان من الفستق المجروش. ¤ ملعقتان كبيرتان من السكر. ¤ ملعقة صغيرة من الزبدة. ¤ نصف ملعقة صغيرة من