The Buzz Magazine
The Buzz Magazine
تصفح التصنيف

أطباق

الفراخ بالبشاميل

كتب/الشاف سالي هاني الفراخ بالبشاميل مكوّنات الفراخ: نصف كيلو من الفراخ منزوع العظم، والمقطع إلى قطع متوسطة. بصلة مفرومة ناعماً. ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق.أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. رشّة من كل من: الملح، . ملعقة بهارات

كباب الفراخ المدخن

كتبت/الشاف سالي هاني كباب الفراخ المدخن المقادير: اكيلو فراخ مفرومه او شاورمهبصله كبيرهفلفل احمر الوانبقدونسملعقه توم مهروسه٢ملعقه بقسماط ناعمقطعه صغيره ليه ضاني (اختياري)ملح فلفل بابريكا بهارات فراخ الطريقه : نضع البصل مع

البقسماط والباتون ساليه

كتبت/الشاف سالي هاني البقسماط والباتون ساليه طريقة عمل الباتون ساليه في المنزل بطريقة بسيطة و نتيجة مميزةطريقة سريعة لعمل البقسماط والباتون سالية بالكمون البقسماط: ٣ كوب دقيقربع كوب زيتملعقة صغيرة ملحملعقة كبيرة سكر٢ ملعقة صغيرة

كل الصوصات اللي بتشتروها جاهزة

كتبت/الشاف سالي هاني كل الصوصات اللي بتشتروها جاهزة صوص الرانش: نصف كوب مايونيزنصف كوب كريمة حامضهنصف كوب لبن رايبملعقة صغيرة شبت مجفف مطحونملعقة صغيرة بقدونس مجفف مطحونملعقة صغيرة ثوم بودرملعقة صغيرة بصل بودرحبوب فلفل أسود مطحونة

لسان العصفور باللحمة المفرومة

كتبت/الشاف سالي هاني لسان العصفور باللحمة المفرومة المكوّنات: 350 جراماً من لسان العصفور. ثلاثة أكواب من الطماطم.كيلو من اللحمة المفرومة بشكل ناعم .نصف كيلو من البصل المفروم ناعماً.ثلاثة فصوص من الثوم.ست ملاعق كبيرة من الزيت

طريقة عمل همبورجر الفراخ بالمنزل

الشاف سالي هاني طريقة عمل همبورجر الفراخ بالمنزل المقادير دجاجة مفرومةبصلة كبيرة مفرومةبيضةملح وفلفل اسودبهاراتكوب بقسماطمعلقة ثوم مهروسكزبرة طريقةالتحضير 1- تدبل البصلة ع النار حتي يصبح لونها شفاف لاتصفر ( المهم لاتصفر )2-

طريقة عمل المكرونة بالتونة

الشاف سالي هاني طريقة عمل المكرونة بالتونة المقادير: 1/2 كيلو مكرونةعدد 1 علبة تونة مفتفتةعدد 3 بصل متوسط الحجممقدار زيت ذرةمقدار زيتون اسود مقطعمقدار فلفل اخضر قطع صغيرةمقدار صلصة1 ملعقة خل. التحضير: يقشر البصل ويفرمتسلق

دجاج بانيه مشوي بالفرن

الشاف سالي هاني دجاج بانيه مشوي بالفرن معلقة طعام زيت زيتون2بيضه مخفوقينبقدونس مفروم1 فلفل اخضر مفرومفص ثوم مهروسبصله صغيره مبشورهملح . فلفل اسود . شطه . كموننخلط المكونات كلها مع بعض بدون الزيتوندهن صنيه صغير بزيت الزيتونونعض عليها