قرقيش الافران – The Buzz Magazine https://thebuzzmagazine.ma The Buzz Magazine Tue, 24 Nov 2020 12:15:59 +0000 ar hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.6.4 طريقه عمل قرقيش الافران هشه ولذيذه جداً مع الشاى https://thebuzzmagazine.ma/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d9%87-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d9%82%d8%b1%d9%82%d9%8a%d8%b4-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d9%81%d8%b1%d8%a7%d9%86-%d9%87%d8%b4%d9%87-%d9%88%d9%84%d8%b0%d9%8a%d8%b0%d9%87-%d8%ac%d8%af%d8%a7/ https://thebuzzmagazine.ma/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d9%87-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d9%82%d8%b1%d9%82%d9%8a%d8%b4-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d9%81%d8%b1%d8%a7%d9%86-%d9%87%d8%b4%d9%87-%d9%88%d9%84%d8%b0%d9%8a%d8%b0%d9%87-%d8%ac%d8%af%d8%a7/#respond Tue, 24 Nov 2020 12:15:53 +0000 https://thebuzzmagazine.ma/?p=19071 الشاف سالي هاني المقادير: 3 كوب ونصف دقيقكوب الا ربع لبن دافئكوب سمنهملعقه صغيره خميرهملعقه كبيره سكرملعقه صغيره بيكنج بودرمعلقتين كبار سمسمملعقه كبيره شمر ويانسون(حسب الرغبه)رشه ملح طريقه التحضير: نحمص السمسم والشمر واليانسون قليلا على النار ثم نضيفهم للدقيق ونضيف ايضا رشه الملح والبيكنج بودر ونقلب ثم نضيف السمنه ونقلبهم حتى تتشربها الدقيق تمامانضيف السكر […]

The post طريقه عمل قرقيش الافران هشه ولذيذه جداً مع الشاى appeared first on The Buzz Magazine.

]]>
الشاف سالي هاني

طريقه عمل قرقيش الافران هشه ولذيذه جداً مع الشاى

المقادير:

3 كوب ونصف دقيق
كوب الا ربع لبن دافئ
كوب سمنه
ملعقه صغيره خميره
ملعقه كبيره سكر
ملعقه صغيره بيكنج بودر
معلقتين كبار سمسم
ملعقه كبيره شمر ويانسون(حسب الرغبه)
رشه ملح

طريقه التحضير:


نحمص السمسم والشمر واليانسون قليلا على النار ثم نضيفهم للدقيق ونضيف ايضا رشه الملح والبيكنج بودر ونقلب ثم نضيف السمنه ونقلبهم حتى تتشربها الدقيق تماما
نضيف السكر والخمير الى اللبن الدافئ ونقلب حتى تتفاعل الخميره ثم نضيفهم للخليط ونقلب حتى تتكون عجينه سهلة التشكيل
نتركها ترتاح نصف ساعه ثم نقسمها إلى اربع قطع ونأخذ كل قطعه ونفردها بسمك نصف سم تقريبا ونقطعها إلى اصابع بعرض سم تقريبا ونرصها في صينية فرن ونخبزها في فرن مشغل من اسفل فقط درجة حرارته 170على الرف العلوي حتى تمام النضج

The post طريقه عمل قرقيش الافران هشه ولذيذه جداً مع الشاى appeared first on The Buzz Magazine.

]]>
https://thebuzzmagazine.ma/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d9%87-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d9%82%d8%b1%d9%82%d9%8a%d8%b4-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d9%81%d8%b1%d8%a7%d9%86-%d9%87%d8%b4%d9%87-%d9%88%d9%84%d8%b0%d9%8a%d8%b0%d9%87-%d8%ac%d8%af%d8%a7/feed/ 0