طاجن الباذنجان بالكفته
كتبت/الشاف سالي هاني طاجن الباذنجان بالكفته المقادير: اتنين اوتلات حبات باذنجان(حسب عدد أفراد الاسره)نصف كيلو لحم مفروم٢بصله متوسطه مبشوره ومعصور ميتهانص كيلو طماطم مبشورهمعلقتين طماطم بيوريه(معجون صلصة طماطم)توابل/ملح/فلفل/٢معلقه!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->…