كتبت/الشاف سالي هاني
مكونات:
كوبين دقيق
1 باكو خميرة فورية
كوب (دجاج مفتفت او اي نوع حشو)
كوب حليب
نص كوب زيت
نص كوب زيتون مقطع
نص كوب ميكس جبن
مكعب مرق
رشة ملح
رشة فلفل اسود
معلقة معجون طماطم
رشة بهارات مشكلة
طريقة عمل:
اخلطي الدقيق + رشة ملح
- خميرة متخمرة مع معلقتبن سكر وربع كوب ماء دافى او لبن دافى + حليب + مكعب المرق والزيت
واسيبها تخمر شوية
ضيفي للعجين الدجاج المفتفت
نجهزصلصلة البيتزا:
صلصة طماطم + + فلفل أسود
- شوية زيت + رشة ملح
حطي في قوالب الكب كيك ورق الكيك
وكل قالب شوية عجينة
حطي في وسط في كل قالب
معلقة صلصة + رشة جبن
- رشة زيتون
سخني الفرن
دخلي قوالب كيك البيتزا الفرن
واول ماتحمر من فوق خرجيها
وبالهنا والشفا