الإمارات العربية المتحدة، دبي: 13 فبراير 2023:
أعلن مطعم ميزون ماتيس البلجيكي الشهير بتقديم أرقى الأطباق الأوروبية عن افتتاح فرعه الثاني في دبي، في فندق وكوڤ دبي، على الشاطئ الغربي لجزيرة النخلة.
ويَعد المطعم الجديد محبّي الطعام وعشاق التذوق بتقديم تجربة طعام جديدة لا تُنسى، يأخذهم خلالها في رحلة طهي ممتعة عبر شوارع أوروبا.
كما يقدّم لهم قائمة طعام غنية بالنكهات البلجيكية التقليدية، بإمكانهم الاستمتاع بها خلال استرخائهم على الشاطئ الغربي الخلّاب في جزيرة النخلة بدبي.
وبإمكان ضيوف المطعم الاستمتاع بمناظر الخليج العربي الرائعة، بينما يستنشقون الروائح الزكيّة التي تفوح من المخبز الموجود بالقرب منهم، حيث يعدّ الخبز أمراً أساسياً في تجربة تناول الطعام، ويقدّم مطعم ميزون ماتيس أنواعاً متعدّدة من أشهى أنواعه.
من هذه الأنواع خبز الباغيت التقليدي، وخبز العجين المخمّر محليّ الصنع، وخبز برغر البريوش الرقيق والشهي. كما يتميّز المطعم أيضاً بتقديم الكرواسان التقليدي المحشوّ بالشوكولا واللوز، والتي تشعر الضيوف بأنهم في زيارة إلى مقاهي باريس الساحرة.
وتتاح قائمة الفطور يوميّاً من الساعة 6:30 صباحاً إلى 2:00 ظهراً من الإثنين إلى الجمعة، ومن الساعة 7 صباحاً لغاية 2 ظهراً يومي السبت والأحد، وتقدّم تجربة تذوّق غنيّة بالنكهات الفريدة. وتشمل قائمة الطعام طبق الشيف المفضّل (بينديكت
رويال)، الذي يقدّم مع سمك السلمون المدخّن والمغطّى بصلصة هولانديز الشهيّة، ولحم البقر المشوي، بالإضافة إلى شرائح لحم البقر المشويّة والمطهوّة ببطء والتي يستغرق تحضيرها ست ساعات، والمغمورة بصلصة هولانديز الحارّة، وغيرها العديد من الأطباق.
ويمكن أيضاً لعشاق الطعام النباتي، الاستمتاع بطبق الأفوكادو المختمر، وشريحة من خبز العجين المخمّر تعلوها طبقة من الأفوكادو الطازج والبراعم والبصل الأخضر.
ويمكن لمحبي الطعام إنهاء عطلة نهاية الأسبوع على نحو مميز، بتناول وجبة كلاسيكيّة في يوم الأحد المخصص للشواء، إذ يمكنهم مقابل 150 درهماً إماراتيّاً فقط للشخص الواحد، اختيار ما يطيب لهم من لحم الضأن الطازج، أو لحم البقر الشهي، أو الدجاج الطري، مع بودينغ يوركشاير والبطاطس المحمّصة والخضروات والحساء.
ويمكن للأصدقاء تجربة طعام مشتركة مذهلة من خلال التجمّع حول مائدة العشاء ومشاركة الأطباق الشهيّة، بما في ذلك أطباق سمك تاكوس المزيّنة بلمسة بيكو دي كالو المكسيكيّة والكالاماري المقرمش، والتي تقدم مع المايونيز وكريمة الثوم وشرائح الليمون.
أمّا قائمة البيتزا، التي تُخبز على الحطب في فرن حجري، فتصنع من العجين المخمّر اللذيذ، والذي يعتبر من الأنواع المحبّبة لدى محبّي الأطباق الكلاسيكية.
كما تضمّ القائمة أيضاً إحدى أشهر إبداعات الشيف الفريدة، مثل تارتوفو، وهو خيار نباتي مغطّى بطبقة من جبنة الموزاريلا والبصل المكرمل وكريمة الكمأة الغنيّة، وتضمّ أيضاَ بيتزا ديافولا المقرمشة التي تحتوي على لحم البقر الحار والزيتون وجبن الموزاريلا.
ويمكن أيضاً لمحبّي الطعام الذين يتطلّعون إلى تحلية مميّزة يختتمون بها يومهم، تجربة كعكة (لي كويليكس أو شوكولا)، وهي عبارة عن كعكة شوكولا ساخنة وناعمة تقدّم مع آيس كريم بنكهة الفانيلا الساحرة، أو تجربة الكريما الإسبانيّة الكاتالونيّة مع الكاسترد بالكراميل والليمون الحلو والقرفة.
ولمحبّي السهر، يقدّم لهم البار قائمة متنوّعة من المشروبات، مع عروض أسعار يوميّة مذهلة.
الفطور
من الإثنين إلى الجمعة، قائمة طعام حسب الطلب، من الساعة 6:30 صباحاً لغاية 2:00 ظهراً
السبت والأحد، قائمة طعام حسب الطلب، من الساعة 7:00 صباحاً لغاية 2:00 ظهراً
الغداء
يومياًّ من الساعة 12:00 ظهراً لغاية 5:00 مساءً
العشاء
من الإثنين إلى الخميس، من الساعة 5:00 مساءً إلى 11:00 مساءً
الجمعة والسبت، من الساعة 5:00 مساءً حتى 12:00 منتصف الليل
أيام الأحد من الساعة 5:00 مساءً حتى 11:00 مساءً
عروض ساعات التخفيضات
من الاثنين إلى الجمعة، من 4:00 عصراً إلى 8:00 مساءً
السبت من 2:00 ظهراً إلى 6:00 مساءً
الأحد من 2:00 ظهراً إلى 6:00 مساءً، و 10:00 مساءً لغاية 12:00 منتصف الليل
للحجز والمعلومات يرجى زيارة المواقع التالية: maisonmathis.vocodubaithepalm@ihg.com https://maisonmathisvocopalm.com/ https://www.instagram.com/maisonmathisvocopalm/?hl=en
أو الاتصال على الرقم: +971 4 249 5502
حول مطعم ميزون ماتيس
يقدم مطعم ميزون ماتيس في فندق وكوڤ دبي النخلة تجربة فريدة لتناول أشهى الأطباق والمأكولات الفريدة من نوعها، والتي تضم مجموعة من الخيارات الأوروبية المعاصرة والنكهات التقليدية.
تضم القائمة مجموعة متنوعة من الأطباق الطازجة والمحضرة من مكونات عالية الجودة – لتعبر عن ثقافة الطعام البلجيكية الغنية.
وبصفته الموقع الخامس للعلامة التجارية، والثاني في دبي، يدعو مطعم ميزون ماتيس في فندق وكوڤ دبي النخلة الضيوف للاستمتاع بوجبة لذيذة في أجواء حيوية وجذابة.
يفتح المطعم أبوابه على مدار الأسبوع، ويقدم وجبة الإفطار من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 6:30 صباحًا حتى 2:00 ظهرًا، وخلال يومي السبت والأحد من الساعة 6:30 صباحًا حتى 2:00 ظهرًا.
وتقدم وجبة الغداء بين الساعة 12:00 ظهرًا، والساعة 5:00 مساءً على مدار الأسبوع، ويقدم العشاء من الاثنين إلى الخميس من 5:00 مساءً – 11:00 مساءً، وخلال يومي الجمعة والسبت من 5:00 مساءً إلى 12:00 منتصف الليل، وفي يوم الأحد من 5:00 مساءً إلى 11:00 مساء.
لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة مطعم ميزون ماتيس في فندق وكوڤ دبي النخلة، أو زيارة صفحات المطعم على مواقع التواصل الاجتماعي.
حول فندق ڤوكو دبي النخلة أحد فنادق IHG
فندق وكوڤ دبي النخلة هو فندق عصري يقع على الشاطئ الغربي الصاخب في نخلة جميرا، ويوفر مناظر خلابة للخليج العربي وعين دبي.
يضم 138 غرفة راقية، مع إمكانية الوصول المباشر إلى ممشى الشاطئ الغربي، والمسبح على السطح الذي يضم أيضاً استراحة Frenia المتوسطية، ومركز اللياقة البدنية المفتوح على مدار الساعة، ومطعم ميزون ماتيس الشهير ليؤكد بذلك على توفير مختلف وسائل الراحة التي يمكن للضيوف الاستمتاع بها.
لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة فندق وكوڤ دبي النخلة، أو زيارة صحفة الفندق على إنستغرام.