المطعم الكانتوني الأكثر تميزاً في العاصمة، يُطلق قائمة الصنوبر الاحتفالية وحزمة ليلة رأس السنة الجديدة المميزة
أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة، ديسمبر 2020 – يرحب هاكاسان أبوظبي المطعم الكانتوني الشهير في قصر الإمارات بالضيوف للاحتفال بموسم الأعياد وليلة رأس السنة الجديدة من خلال تقديم قائمة الصنوبر الاحتفالية التي تضم مجموعة من المأكولات الاحتفالية، وحزمة ليلة رأس السنة الجديدة المميزة وأجواء موسيقية متألقة لاستقبال عام 2021 بأناقة.
يمكن للضيوف اختيار تناول الطعام في الداخل وسط الديكورات الداخلية المذهلة ، أو على التراس الخارجي الواسع وسط الإطلالات المذهلة على أفق مدينة أبو ظبي المتلألئ بالأضواء. موقع وجهة الضيافة العريقة البديع ومناظره البانورامية الخلَّابة والأطباق الاحتفالية والخدمة المتميزة تجعله مكانًا مثاليًا للحظات لا تنسى مع أحبائكم خلال موسم الإحتفالات.
في موسم الأعياد هذا، سيقدم هاكاسان أبوظبي قائمة الصنوبر الحصرية من الساعة 6 مساءً حتى 11:30 مساءً من 16 ديسمبر وحتى 30 ديسمبر 2020 بتكلفة 398 درهم إماراتي للشخص الواحد (شخصين كحد أدنى).
يبدأ مزيج النكهات مع طبق الديم سوم تريو الأكثر شعبية في هاكاسان ، وسلطة البط ، والباذنجان المقرمش مع الدجاج.
وتستمر مع مجموعة من الأطباق الرئيسية منها الكركند الكندي المشوي والدجاج المشوي مع السمسم والثوم وطبق الأضلع البقرية ووك لحم واغيو المقلي مع فطر محار الملك و أرز إدامامي المقلي بالبيض.
في الختام ، يتم تقديم للضيوف الشوكولاتة البيضاء وعش البرتقال ، الحلوى المميزة في المكان. تشتهر شجرة الصنوبر بطول عمرها ، وترمز في الثقافة الصينية إلى التحمل والقوة في الشدائد.
مع توديع الضيوف لعام 2020 ، تتميز قائمة طعام هاكاسان الفاخرة بأشياء مميزة مثل سلطة البط المشوي بالفلفل الأسود ولحم السلطعون والفلفل الأسود والقاروص التشيلي المشوي على الفحم ووك جراد البحر الكندي مع براعم الخيزران والمزيد.
أما قائمة ليلة رأس السنة، ستتوفر من الساعة 6 مساءً حتى الساعة 12 فجر يوم 31 ديسمبر 2020 ، وبتكلفة تبدأ من 688 درهم
إماراتي للشخص الواحد حسب نوع المشروب المختار. يمكن للضيوف أن يتوقعوا مناظر متألقة مقترنة بالطعام اللذيذ حيث تجسد القوائم المتخصصة الحصرية تجربة هاكاسان المميزة والنكهات الكانتونية الاحتفالية الخاصة.
تشمل يُطلق قائمة الصنوبر الحصرية لموسم الأعياد ما يلي:
• ديم سوم تريو يشمل سكالوب شوي ماي ، زلابية سمك القاروص ، زلابية السلطعون
• سلطة البط مع البوميلو والصنوبر والكراث
• الباذنجان المقرمش مع الدجاج
• روبيان النمر المقلي مع صلصة مع كريمة الزبدة بالبهارات
• دجاج مشوي بالسمسم والثوم
• ووك واغيو بقري بالفلفل مع عشب الليمون والفاصوليا السوداء
• قلي باك تشوي مع فطر ملك المحار والثوم مع صلصة أذن البحر
• ارز مقلي بالبيض
• الشوكولاتة البيضاء وعش البرتقال
• وتشمل القائمة مشروبا متنوعة
تشمل قائمة ليلة رأس السنة الحصرية ما يلي:
• طبق ديم سوم المطهو على البخار في ليلة رأس السنة والذي يتضمن زلابية بقاروص الكمأة ، وأذن البحر الدجاج شوي ماي ، هار جاو بورق الذهب ، وزلابية الفطر البري
• سلطة بط بكين المشوي مع صلصة البرتقال الياباني
• فطيرة لحم السلطعون بالفلفل الأسود
• سمك القاروص التشيلي المشوي على الفحم مع صلصة السمسم الأسود
• الكركند الكندي المشوي على الفحم مع كريمة الزبدة المنكهة بخمسة أنواع من البهارات
• لحم البقر واغيو المدخن
• خضارمقلية بشكل مثالي مع جوز الجنكة مع صلصة أذن البحر
• أوراق اللوتس محشوة بأرز الدجاج على البخار مع القريدس والفطر الجاف
• جوز الهند مع المانجو والأناناس والباشن فروت
العرض: قائمة الصنوبر
الزمان: من 16 إلى 30 ديسمبر
المكان: هاكاسان أبوظبي
السعر: 398 درهم إماراتي للشخص الواحد (شخصين كحد أدنى)
العرض: قائمة ليلة رأس السنة
الزمان: 31 ديسمبر
المكان: هاكاسان أبوظبي
السعر: من 688 درهم إماراتي إلى 788 درهم إماراتي للشخص الواحد حسب نوع المشروب المختار
للحجز:
+971 2 690 7739
البريد الإلكتروني: hakkasan@emiratespalace.ae
الانستغرام: hakkasanabudhabi
يقع هاكاسان أبو ظبي داخل قصر الإمارات أبو ظبي
حول ’مجموعة هاكاسان‘
’مجموعة هاكاسان‘ هي شركة عالمية متخصصة بالترفيه والمطاعم والحياة الليلية والضيافة، وتتوزع منشآتها في أنحاء مختلفة من الولايات المتحدة، وأوروبا، والشرق الأوسط، وآسيا، وأفريقيا.
وقد سميت المجموعة تيمناً بإسم المطعم الحائز على نجمة ميشلان، والذي أرسى المعيار رفيع المستوى الذي تستند إليه كافة العلامات التجارية المتنوعة المشمولة بمحفظة المجموعة. وتتمحور فلسفة ’هاكاسان‘ حول الارتقاء بالعلامات التجارية إلى مستويات جديدة في مجالات المطاعم، والحياة الليلية، والأنشطة النهارية، ومفاهيم الفنادق (التي تعتزم المجموعة افتتاحها عمّا قريب)، لتجعل منها أسماء رائدة في مضمار الضيافة الفاخرة عبر التركيز على تقديم خدمات وتصاميم وابتكارات وتجارب منقطعة النظير، وتتضمن محفظة مطاعم المجموعة علامة مطعم ’هاكاسان‘ بفروعه الـ12 حول العالم، إلى جانب علامات ’لينج لينج‘ و’ياواتشا‘، و’ساكيه نو هانا‘، و’هيرينجبون‘، و’سيرساكر‘.
أما علامات النوادي الليلية المندرجة في محفظة المجموعة، فهي ’هاكاسان‘، و’أومنيا‘، و’جيويل‘، و’ون أوك نايت كلوب‘، بينما تشمل العلامات النهارية ’ويت ريبابليك، و’ليكويد‘، و’أومنيا‘ و’بير‘. لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة
الموقع الإلكتروني: www.hakkasangroup.com، أو التواصل معنا على حساب فايسبوك، وتويتر وإنستغرام hakkasangroup@.
مطعم هاكاسان
تأسست سلسلة مطاعم ’هاكاسان‘ في لندن عام 2001، وتضم حالياً 12 مطعماً حول العالم تتوزّع في كلٍ من الولايات المتحدة، وأوروبا، ومنطقة الشرق الأوسط، والهند وآسيا.
هذا وتمتلك العلامة مطعمين في العاصمة البريطانية لندن، يحمل كلٌ منهما نجمة ميشلان. وتقدّم مطاعم ’هاكاسان‘ لضيوفها مجموعة متنوعة من الأطباق عالمية الطراز، حيث تستحضر قوائم المأكولات في مطاعمها النكهات والأطباق الكانتونية الأصيلة والمأكولات العصرية والمبتكرة باستخدام أجود المكونات واتباع أحدث الطرق