كتبت/الشاف سالي هاني
الطريقة والمكونات:
5 أرغفة من العيش الفينو الطازة أو البايت
شوية صغيرين زبدة سايحة
2 ملعقة كبيرة طعم الجبنة موجود عند العطار
الطريقة بنقص العيش الفينو بالمقص قطع صغيرة بشكل مائل وبعدين نحط طعم الجبنة علي الزبدة ونقلبهم كويس وبعدين نجيب صنية ونحط فيها ورق زبدة وبالفرشاة نمسح قطع العيش بالزبدة وطعم الجبنة من الناحيتين ونحطها علي ورق الزبدة في الصينية وندخلها الفرن علي الرف الي في النص علي درجة حرارة متوسطة عشان تتحمص وتاخد لون بسيط وتقرمش وتخرجيها من الفرن وبالهنا والشفا
ممكن خلط الزبدة بالكاتشب ورشة زعتر او رشة شطة
حسب رغبتك