الشاف سالي هاني
المكونات والطريقة
نصف كيلو لحم مفروم
كوب برغل منقوع ساعة فى مية ساخنة ومتصفى كويس جدا
بصلة مفرومة ومعصور مايتها
بقدونس مفروم
ملح وفلفل وبهارات مشكلة
👈 تخلط المكونات وتشكل اصابع خول سيخ وتوضع فى صينيه مع قليل من الزيت وتوضع فى الفرن نصف ساعة وبالهنا