اكلات تونسية من المطبخ التونسي
كتبت الشاف سالي هاني ملوخية تختلف الملوخية التونسية اختلافا جذريا عن الملوخية المصرية حيث الملوخية المصرية هى عبارة على ورق اما الملوخية التونسية هى عبارة عن بودرة يعنى ناخذ ورق الملوخية و نسحقه سحقا ناعما حيث يصبح مثل…