الحليب

الشاف سالي هاني تحلية الحليب والشكولاطة مع صلصة الكرز المقادير:4 أكواب من الحليب (حجم الكوب 200 مل)2 ملاعق كبيرة من الطحين2 ملاعق كبيرة من نشاء الذرى1 كوب سكر1/2 كيس فانيليا1 ملعقة كبيرة زبدةعلبة شوكولاطة داكنة1 علبة جبن لبنة …

البروتيناتُ و دورها في رفع المناعة هي أحد مكوّنات الطعام التي توفّرُ الطاقة للجسم، وتتكوّنُ من أحماض أمينيّة معقّدة التركيب وذات وزن جزيئيّ عالٍ، وترتبطُ مع بعضها برابطة ببتيديّة. تتواجدُ البروتينات بنوعين، هما: النوع الحيوانيّ وهو…