وصفة البرياني الهندي بالدجاج
كتب الشاف أسامة الشامي - دمشق البرياني بالدجاج المقادير: 1200 غ الدجاج * 8 أكواب الماء * 2 حبات اللايم المجفّف* 2.5 أكواب الأرز البسمتي * 2 ملاعق طعام السمن * 3 وحدة متوسطة البصل * 1 كوب اللبن الزبادي * 3 ملعقة صغيرة الفلفل…