السجق

الشاف سالي هاني السجق الشرقي يجماعة الطريقة : بصل و ثوم و فلفل اخضر و طماطم كلهم مقطعين مكعباتمكعب مرقة لحمة و ملح و فلفلالاول السجق ياخد تشويحة لحد ما لونه يغير بعدين نطلعه و فنفس الطاسة ننزل بالبصل لحد ميدبل و نحط الثوم اول ما…