الشيش برك

كتبت/الشاف سالي هاني طريقة عمل الشيش برك مقاديرالشيش برك: ٣ كوب طحينرشه ملحماء للعجين حسب الحاجه الحشوة:نص كيلو لحمه مفرومه ناعمهملعقه سمن أو زيت نباتي٢ بصل حجم وسط مفروم ناعمرشه ملحربع ملعقه صغيرة بهار أسود الطريقه: نضع…