الفطير المشللت المورق
كتب/الشاف سالي هاني الفطير المشللت المورق بجد اكتشفت اني كنت بضيع وقت وكنت بهبطالمقادير؛ ٥كوب دقيق٢كوب وربع ميهمعلقتين زيتمعلقة سكررشة ملح وعصرة ليمونعجنت وسيبت العجينه ترتاح نص ساعه تقريباعملتها ٣ كور صغار و٣ كباركل فطيره عباره…