المندي

كتبت/الشاف سالي هاني طريقة عمل المندي المكونات: 1 دجاج منزوع الجلدة، مقطعة2 كوب أرز2 بصل، مقطّع شرائح2 ملعقة كبيرة ثوم، مطحون1/2 كوب عصير الليمون (حامض) طازج1 ملعقة كبيرة سمنة5 حبوب هيل5 قرنفل3 عود قرفة1 ملعقة صغيره زعفران1/2…

كتبت/الشاف سالي هاني المندي المرة دي بلحم ضاني.. حاجة كدة عظمةالجماعة ال مالهاش ف الضاني.. وانا كنت منهم.. بجد جربوه بالاكلات الخليجي.. ال هي بتكون مطبوخ بالرزالمههههههم.. المكونات؛لحم ضاني تبلتة ببهارات المندي وملح وصفار…