صوانى الرقاق

كتب/الشاف سالي هاني طرق عمل صوانى الرقاق الناشف ورول الرقاق بتحطى لكل صنية عدد 6 رقاق أو عدد 8 رقاق لكل صنية يبقى نصهم تحت ونصهم فوق الحشوة1- صنية الرقاق باللحمة المفرومة: بتعصجى اللحمة عادىبتجيبى الرقاق الناشف وتحطية فى الشوربة…