قوارب الباذنجان

الشاف سالي هاني قوارب الباذنجان المكونات 4 حبة باذنجان كبيرةبيضتين1 كوب خبز مطحون4/3 كوب دقيقملح و فلفل حسب الرغبةزيت للقلي الحشوة : 2/1 كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة ناعم بهارات مشكلهملح و فلفل حسب الرغبةجبن مبشورصلصلة طماطم …