محشي كوسا

كتبت/الشاف سالي هاني محشي كوسا بالتمر الهندي نحتاج ٣٠ حبة كوسا محفورةحبه فلفل رومي محفورةحبتين جزر مقطعه اقلامبصل مقطع شرائحبطاطس مقطع شرائحثلاث حبات فلفل حار للحشوه : كاستين رز مصري مغسول ومنقوعحبتين بصل كبار مقطعه صغيرحبه…