دور المطاعم في معالجة مشاكل هدر الطعام باستخدام البيانات حول أداء طلبات التوصيل
ناجي حداد، المدير العام لشركة دليفركت في الشرق الأوسط بقلم: ناجي حداد، المدير العام لشركة دليفركت في الشرق الأوسط لعلّنا نتفق جميعاً على أن التقليل من هدر الطعام هو هدف نبيل، وتأكيداً على ذلك فقد بدأت دول الخليج بالفعل بوضع وتطبيق…