الكاتب وائل ربيع يكشف تفاصيل كتاب«أكله هنية»
اكلة هنية صدر حديثًا كتاب «أكله هنية»، للكاتب والباحث وائل ربيع، والذي يكشف فيه عن تاريخ الأكل المصري، وبعض الأكلات الشهيرة التي كادت أن تنقرض. وقال وائل ربيع في مقدمة الكتاب: «يعود تاريخ المطبخ المصري للعصر الفرعوني، فهناك العديد من…