الشاف سالي هاني
المقادير:
كوب زيت
كوب لبن
كوب سكر ولو حابها مسكره يبقى كوب ونصف سكر
2 كوب دقيق
2 باكو كريم كراميل
3بيض
فانليا
كيس بيكنج بودر
رشة ملح
الطريقة:
في الخلاط يوضع كوب السكر وكوب اللبن وكوب الزيت و2باكو الكريم بدون الكراميل ونضربهم جيدا وناخذ منه كوب ونشيله في الثلاجة والباقي نضعه في وعاء ونضع عليهم البيض والفانليا ورشة الملح ونضربهم ونضيف الدقيق والبيكنج بودر ونضرب الخليط جيدا ولو حسيتى الخليط تقيل معاكى ضيفى شوية لبن صغيرين ونصبهم في صنية مدهونه زيت ورشه دقيق وندخلهم الفرن علي درجة حرارة متوسطة ساخن ١٨٠ولما تنضج طلعيها واتركيها تبرد قليل والصوص اللي كنا شيلينه في الثلاجة نضعه علي الوجه ونفرده ونقطعها قطع مثل الجاتوه ونزينها بالكراميل اللي في الكيس وبالهنا