كتبت/الشاف سالي هاني
المقادير:
نص كوب حليب بودره
ملعقتين كبار دقيق
ملعقتين كبار زبادي
ملعقة زيت
ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم
نص ملعقه صغيره حبهان مطحون
فستق مجروش للزبنة
شيرة او سيرب ثقيل وبارد
تخلط جميع المقادير مع بعض وتكور (بللو إياديكم بزيت او ميه وقت التكوير)
ونقليها.. ونصب عليها الشيرة الباردة ورشة فستق وبالف هنا