كتبت/الشاف سالي هاني
المقادير :–
½ كيلو قمح
١ كوب سكر
١ كيلو لبن
ملعقة نشا
فانيليا
مكسرات
كريم شانتيه
الطريقه :-
- ينقع القمح لمدة ليله ثم يوضع فى ماء،مغلى حتى يستوى
- ثم يوضع البن الحليب والسكر والفانيليا
- تذوب النشا فى ماء بارد ثم توضع على القمح والحليب حتى يستوى الجميع ويغلظ القوام
- ثم يصب فى اطباق ويوضع الكريمه على الوجه والمكسرات