The Buzz Magazine
The Buzz Magazine

كفته بصوص البصل

كتبت/الشاف سالي هاني

كفته بصوص البصل
كفته بصوص البصل

المكونات:


كيلو لحمه مفرومه
بصل
ملح فلفل اسود بهارات مشكلة
دقيق
٢ كوب مياه
زيت ومعلقتين زبده او سمنه


الطريقه :


هنبشر بصلتين وسط ونعصر منهم المياه خالص بتاعتهم ونحطهم في بوله ونحط عليهم اللحمه المفرومه والبهارات ونقلبهم كويس جدا وبعد كدا نعملهم كور صغيرة ونحطهم في دقيق وبعد كدا نجيب طاسه ونحط فيها معلقتين السمنه وشويه زيت ونقليهم نص سوي وبعد كدا نطلعهم ونقطع بصل ترنشات ونحطو في نفس الطاسه علي الزيت والسمنه يبقي البصل متحمر اوي ننزل عليه بالمياه وبعد كدا الكفته ونغطي عليها ونسيبها تستوى ونحط عليها التوابل وبالهنا والشفا
تقدم مع الارز الابيض والبطاطس المقلية وسلطة خضراء

إشترك في نشرتنا الإخبارية
اشترك معنا للتوصل بآخر الأخبار، المقالات والتحديثات، ترسل مباشرة لبريدك الإلكتروني
يمكنك سحب اشتراكك متى شئت

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.