كتبت /الشاف سالي هاني
المقادير :
كأس ونصف دقيق
علبه لبن زبادي
ثلث كأس زيت
كأس سكر
بيضتين
ملعقة أكل بيكيج بودر
ملعقة صغيرة فانليا سايله أو بودر .
.
الطريقة :
.
نسخن الفرن قبل البدء
نخفق البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح الخليط أبيض ثم نضيف الزيت واللبن ونخلطه ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر ثم نسكبه في صينيه مدهونه بالزيت ثم نضعه في الفرن تحت لمدة نصف ساعة على نارهادئه حتى يستوي ثم نحمره من فوق ونتركها تبرد ونضيف الصوص ونتركه يبرد ونترش فوقها شيكولاتة شيبش وشيكولاتة فرماسية
الصوص:
٢ كوب عصير برتقال
نصف كوب ماء
ملعقتين نشا كبار
٥ ملاعق سكر ع النار حتى يثقل قوامة