The Buzz Magazine
The Buzz Magazine

خبز ع الطاسة

كتبت:الشاف سالي هاني

خبز ع الطاسة
خبز ع الطاسة

3 كوب دقيق
كوب مياه
معلقة ص خميرة
رشة ملح


الطريقة:

خلط المكونات وعجنتهم كويس وسيبتها تخمر وبعدين عملتها كور.. وفردت كل كورة.. ورصيت ع صنية مرشوشة بالدقيق او الردة عشان ميبزقش.. سخنت الطاسة.. تحطي الرغيف ع وشه 5 ثواني يتشمع ع نار وسط وتقلبيه ع الوش التاني ع طول وتقومي معلية النار ش بعد ما تقلبي بثواني..ده ال بيخليه يتنفخ
واما يتنفخ تقلبيه تاني ع الوش ال كان اتشمع بس.. وبالف هنا

إشترك في نشرتنا الإخبارية
اشترك معنا للتوصل بآخر الأخبار، المقالات والتحديثات، ترسل مباشرة لبريدك الإلكتروني
يمكنك سحب اشتراكك متى شئت

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.