الشاف سالي هاني
بتغسلى الخوخ كويس ويتقطع بالنص وتتشال منه البذره وتحطى ميه على النار اول ما تغلى تحطى الخوخ يغلى شويه مش كتير علشان ميتهريش يادوب القشره تنفع تتشال تطلعيه من الميه وتقشريه وتحطيه تانى في الميه اللى سلقتيه فيها هي هي بعد ما تحطى سكر وتحليها حسب الرغبه بس لو الميه كتير قلليها وسيبيه يغلى غلوتين فى السكر علشان يتشرب واطفى النار وسيبيه يبرد وحطيه فى التلاجه وبألف هنا
ممكن يتخزن بعد كده فى الفريزر عادى مده كبيره