تصفح التصنيف
مطبخ
الفراخ المشوية بالخضار
كتبت/الشاف سالي هاني الفراخ المشوية بالخضار لمقادير :-**دجاجة كاملةنصف كيلو خضار مشكلبصل مفروم3 فصوص ثوم مهروسين2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات2 حبة كوسة مقطعة حلقاتحبة طماطم مفرومةملعقتين عصير ليمونملح - فلفل - بهارات مشكلة - زعتر - جنزبيل…
فيلية السمك المقرمش
كتبت/الشاف سالي هاني فيلية السمك المقرمش المقادير: :1 معلقة صغيرة ملح1 معلقة صغيرة باكينج بودر1 كوب زيت عباد شمس1 كيلو سمك فيليه (موسى)¾ كوب ماء (مثلج)½ معلقة صغيرة بودرة ثوم½ كوب نشا½ كوب دقيق½ معلقة صغيرة كمون الخطوات: فى…
الفراخ المقرمشة بالكورن فلكس
كتبت/الشاف سالي هاني الفراخ المقرمشة بالكورن فلكس قدمى كل ما يحبه أطفالك ويفضلونأكله من الأسواقطريقة رائعة ولذيذة جدااااا مثلها مثلالكنتاكى الجاهزة ، وقدميها مع السلطاتوالخبز والكاتشابأو المايونيز..مع أصابع البطاطس المقرمشة …
ملف كامل لطاجن المكرونة بحشوات مختلفة
كتب/الشاف سالي هاني طاجن معكرونة بالكبدة طاجن معكرونة بالكبدة: المكوّنات: كيس معكرونة للكبدة 0.5 كيلو كبدة مقطعة بصلة مفرومة فلفلتين اخضر مقطع معلقة صغيرة ثوم مفروم بهارات كبدة ملح خل …
فراخ بالخضار مع ارز بالبسله
كتب/الشاف سالي هاني فراخ بالخضار مع ارز بالبسله وجبه متكامله صحيه ومفيش احلي من كده😋👌(مناسبه للدايت) المكونات:٣صدور دجاج(اقل او اكتر ..اعملي المناسب ليكي)خضار مشكل(فلفل ألوان /جزر/كوسه)تتبيلة الفراخمعلقتين زيت زيتونمعلقتين خلمعلقة…
كيكة نايتي
كتب/الشاف سالي هاني كيكة نايتي ٣بيضات٧ معالق لبن. ٧ زيت٧ دقيق ٧ سكرمعلقه كبيرة بيكنج بودر و فانيليا ورشه ملحاضربي البيض والسكر والفانيليا مع بعض وبعدين انزلي بالزيت وبعدين اللبن والدقيق والبكنج بودر والملح وتكوني مقلباهم على بعضهم…
الفطير المشللت المورق
كتب/الشاف سالي هاني الفطير المشللت المورق بجد اكتشفت اني كنت بضيع وقت وكنت بهبطالمقادير؛ ٥كوب دقيق٢كوب وربع ميهمعلقتين زيتمعلقة سكررشة ملح وعصرة ليمونعجنت وسيبت العجينه ترتاح نص ساعه تقريباعملتها ٣ كور صغار و٣ كباركل فطيره عباره…
فطائر للانش بوكس
كتب/الشاف سالي هاني فطائر للانش بوكس المقادير: ٣كوب دقيق٢معلقة لبن بودر٢معلقة سكرمعلقة كبيره خميرهمعلقه صغيره بيكنج بودرمعلقة زبدهمعلقتين زيتبيضهرشة ملحمن كوب الا ربع الي كوب ماء دافئ الطريقة: **زي ماتعودنا بنعمل تخمير…
خليه
كتب/الشاف سالي هاني خليه العجينه:فنجان سكر 2 ملعقة اكل خميره فوريه كاس ونص ماء دافي نص كاس لبنذرة ملح فنجان حليب بودره2 كاس دقيق نخلطهم كلهم سوا ونخليهم 10 دقايق تتخمربعدالعشر دقائق نضيف لها3 كاسات دقيق /نصف كاس زيتونعجنها زين…