تصفح التصنيف
مطبخ
بيتزا هت
كتبت/الشاف سالي هاني بيتزا هت المكونات: 3 أكواب دقيق كوب ماءملعقة وربع صغيرة ملح2 ملعقة صغيرة سكر2 ملعقة طعام زيت زيتون2 ملعقة طعام دقيق ذرة6 ملاعق طعام حليب بودرةملعقة صغيرة بيكنج باودر2 ملعقة صغيرة خميرةربع ملعقة صغيرة…
بيتزا المقلاة
كتبت/الشاف سالي هاني بيتزا المقلاة المقادير: بيضة2 معلقة من الزباديرشة ملحنصف باكو من البيكنج بودر6 ملاعق كبيرة من الدقيقمعلقتين زيت للصلصة: 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم1 ملعقة صغيرة زيت زيتون1 رشة من الزعتر نحتاج ايضا1…
بيتزا رولز
كتبت/الشاف سالي هاني بيتزا رولز المكونات: للعجينة: 4 كوب دقيق3 ملعقة كبيرة حليب بودرة1 ملعقة ونصف كبيرة خميرة فورية4 ملعقة زيتنصف ملعقة كبيرة بيكنج باودركوب ونصف ماء دافئ العجينة احط المكونات الجافة كلها سوه واخلطها…
ايس كريم منزلي
كتبت/الشاف سالي هاني ايس كريم منزلي كوب كريم شانتيه بودرةكوب حليب بودرةمعلقة فانليانص كوب سكرنص كوب حليب محليكوب حليب مثلج تضربي جميع المقادير بالمضرب الكهربائي وتقسمي الخليطتضيفي النوتيلا شيكولاتة أو أي نكهة تحبيها مثل فراولة…
كريب الدجاج
كتبت/الشاف سالي هاني كريب الدجاج مكونات الكريب: كوب لبنكوب دقيقرشة ملحبيضة مكونات الحشو: نصف كيلو صدور فراخ مقطعة شرائح طويلةنصف حبة فلفل أخضرنصف حبة فلفل أحمرنصف حبة فلفل أصفرملحفلفل أسودكزبرة ناشفةنصف ملعقة بصل بودرةربع…
طريقه عمل الايس كريم
كتبت/الشاف سالي هاني طريقه عمل الايس كريم أطيب طبخة طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاتة المقادير: في حدود 3/4 كيلو مانجة او فروله او مشمش او موز او جوافة (او أي نوع فاكهة انت عايزة تعمليه) و لو شوكولاته يكون في حدود نصف كيلو…
كبدة بالفريك
كتبت / الشاف سالي هاني المكوّنات: كوببن فريكبصلة0.5 كبدة جاموسى ا وممكن كبد واوانصفلفل اخضر4فصوص تومسمن وزيتكزبرة ناشفةفلفل اسودخل الخطوات: نعمل الفريك الاولنجيب بصلة تتقطع قطع بتتشوح في معلقه سمن تدبل انزل بالفريك المنقوع…
طريقة عمل خبز التوست الأسمر فى المنزل
كتبت / الشاف سالي هاني طريقة عمل خبز التوست الأسمر فى المنزل المقادير: 5 الى 5 و1/2 اكوب طحين اسمر ( طحين البر )2 ملعقة خميره3/4 كوب حليب بودره2 ملعقة سكر بني ( او ابيض )ربع كوب زيتكوبين ونصف ماء فاتر2 ملعقة بيكنج باودرملح …
الكانيلوني الكريب
كتبت / الشاف سالي هاني الكانيلوني الكريب بالشاورمةاو الحشوات ال تحبوها حادق او خلو طريقة :كوب دقيق و كوب لبن و2 بيضه و رشة ملح ورشة سكر وفانيلا نضربهم كويس و نسويها زي في الطاسة التيفال وبعد كدا هاتحشيه وتاكليه زي م هو او…
بطاطس فريسكاس
كتبت / الشاف سالي هاني بطاطس فريسكاس الطريقه: تجيبي بطاطس بس يا اما تكوني تسلقيها او تكون متفرزه عشان تبقي مستويهوتعملي الخليطدقيقمعلقه نشامعلقه بيكنج بودربابريكاكمونوشطهسماقوفلفل اسودوملحكاري حار او باردوكل البهارات اللي عندك…