Ecris par Yassine Bouzardou
A tel point que son utilité ne se limite plus à son jus ou à son zeste en cuisine. Voici comment utiliser son écorce, autrement
Lutter contre le stress
Le citron est un excellent antioxydant et contient de nombreuses vitamines (A, C) ainsi que des oligoéléments. Son écorce contiendrait entre 5 à 10 fois plus de vitamines que le jus de cet agrume ! Pour le consommer, il suffit de congeler vos citrons, et de râper l’écorce dans vos préparations culinaires. Une bonne manière de lutter contre le stress oxydatif
Éliminer les odeurs
Du jus de citron mélangé à de l’eau permettrait d’éliminer les mauvaises odeurs sur les mains. On peut aussi utiliser l’écorce du citron, moins agressive que le jus de l’agrume, en épluchant le fruit et en le frottant sur les doigts et les ongles
Nourrir les coudes
Vous avez les coudes secs ? Pour les adoucir, versez une cuillère de bicarbonate de soude sur un demi citron et frottez vos coudes avec. Vous obtiendrez ainsi une peau douce et claire
Réduire le cholestérol
L’écorce de citron contient des flavanoïdes et des antioxydants qui permettent de protéger la peau du vieillissement. Il permet aussi de lutter contre le taux de cholestérol élevé, mais attention tout de même à éviter les graisses, le sel et à pratiquer du sport régulièrement
Diminuer les risques de cancer
Les flavonoïdes contenus dans l’écorce du citron aideraient à réduire l’apparition de certaines cellules leucémiques, et à lutter contre les tumeurs et métastases
Contre les nausées
Cette astuce de grand-mère est efficace contre les nausées et le mal des transports. Il vous suffit de mélanger un morceau de sucre avec quelques gouttes de jus de citron. Vous pouvez aussi, tout simplement, respirer l’écorce d’un citron pour faire disparaître les nausées