مرقة السمك
الشاف سالي هاني مرقة السمك المكونات ومقاديرها: ° عظام ورؤس السمك وقشور ربع كجم جمبرى (إن وجد).° ربع كجم زبدة.° ٢ بصلة متوسطة مقطعة.° ٢ كوب (فطر) عش الغراب مقطع.° ٣ لتر ماء بارد.° نصنع حزمة من الزعتر وورق الغار وعود بقدونس مربوطة…
تصفح الوسم
مرقة السمك
مرقة السمك
كتبت الشاف سالي هاني مرقة السمك المكونات ومقاديرها: ° عظام ورؤس السمك وقشور ربع كجم جمبرى (إن وجد).° ربع كجم زبدة.° ٢ بصلة متوسطة مقطعة.° ٢ كوب (فطر) عش الغراب مقطع.° ٣ لتر ماء بارد.° نصنع حزمة من الزعتر وورق الغار وعود بقدونس…