The Buzz Magazine
The Buzz Magazine
تصفح الوسم

اللحمة المفرومة

طريقة عمل يبرق سوري باللحمة المفرومة او محشى ورق العنب

كتبت/الشاف سالي هاني طريقة عمل يبرق سوري باللحمة المفرومة او محشى ورق العنب المقادير: كيلو من ورق العنب.ستة أكواب من الأرز.خمسمئة غرام من اللحم المفروم.كيلو غرام من اللحم المقطع.مئة غرام من الدهن.رأس من الثوم. ملعقة ونصف كبيرة من

لسان العصفور باللحمة المفرومة

كتبت/الشاف سالي هاني لسان العصفور باللحمة المفرومة المكوّنات: 350 جراماً من لسان العصفور. ثلاثة أكواب من الطماطم.كيلو من اللحمة المفرومة بشكل ناعم .نصف كيلو من البصل المفروم ناعماً.ثلاثة فصوص من الثوم.ست ملاعق كبيرة من الزيت

الأرز المبخر باللحمة المفرومة

الشاف سالي هاني الأرز المبخر باللحمة المفرومة المقادير: كوب ونصف أرز حبة طماطم ملعقة صلصة طماطم بصلة ملعقة ثوم مطحون بهارات (كمون- كزبرة– ملح– فلفل أسود الطريقة: عالنار فى حلة ضعى معلقة سمن ومعلقة زيت وحمرى