The Buzz Magazine
The Buzz Magazine

بيتزا رولز

كتبت/الشاف سالي هاني

بيتزا رولز
بيتزا رولز

المكونات:


للعجينة:


4 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة ونصف كبيرة خميرة فورية
4 ملعقة زيت
نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر
كوب ونصف ماء دافئ

  • العجينة احط المكونات الجافة كلها سوه واخلطها وبعدين اضيف الماء الدافي واعجنها 5 دقايق واخليها ساعة تختمر

لحشو البيتزا:

جبن موزاريلا
زيتون – بصل -فلفل اخضر – ممكن نحط قطع دجاج او صوصيس او صدق او بسطرمة مستويه الحشوة على ذوقكم

صوص البيتزا عبارة عن (2 طماطم🍅 كبار + 2 فصوص ثوم – ملح وزعتر- معلقتين معجون طماطم جاهزة )اضربهم بالخلاط واحطهم عالنار حتى يتسبك

نجيب العجين نقسمة نصين نفرد العجين
ونحط صوص البيتزا وبعدين الزيتون والفلفل على حسب رغبتكم وبعدين الجبن اخر شي ونرشلها زعتر ونلفها رول ونقطعها قطع كبيرة شويه تقريباً 4 اصابع كل قطعة وتنحط بصاج مدهون زيت وترشى عليها جبن متزاريلا وتدخل للفرن تقريبا من 20-30 دقيقة على درجة متوسطة وتقدم بألف هنا وشفا عليكم

إشترك في نشرتنا الإخبارية
اشترك معنا للتوصل بآخر الأخبار، المقالات والتحديثات، ترسل مباشرة لبريدك الإلكتروني
يمكنك سحب اشتراكك متى شئت

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.