الشاف سالي هاني
المقادير:
- عبوة معكرونة كاملة.
- 2/1 كوب من مايونيز.
- ملعقة من الزعتر المجفف.
- عودان من الكرفس المقطع إلى مكعبات.
- علبه تونة
- بسلة مسلوقة
وجزر مسلوق
وطماطم مقطعه إلى مكعبات صغيرة.
الطريقة:- ضعي المعكرونة في ماء مغلي لمدة 11 دقيقة ثم صفيها من الماء واشطفيها كويس واتركيها حتى تبرد.
- في إناء كبير افرغي محتويات علبه التونة بعد تصفيتها من الزيت واهرسيها هرساً ناعماً وأضيفي البسلة والجزر المسلوقين وقطع الطماطم والكرفس ومن ثم اخلطيها جيداً مع المايونيز حتى تتمازج.
- ضعي المكرونة في طبق تقديم السلطة واخلطيها مع المزيج حتى تتجانس. زينيها بقليل من الزعتر المجفف وتقدم باردة مع شرائح من الليمون