الشاف سالي هاني
لحمه مسلوقه
بطاطس مقليه
باذنجان مقلي
طماطم حلقات
شوربه اللحمه
ارز
زيت
سمنه
ملح وفلفل
كاري/كركم/قرفه
م ك صلصه
شوحي اللحمه المسلوقه في السمنه مع شويه زيت مع رشه الفلفل الاسود مع الارز
حطي مع الشوربه التوابل وشويه ملح وم الصلصه وسيبيها تغلي
حطي في الحله من تحت طبقة من البطاطس والباذنجان والطماطم واللحمه المسلوقه في النص وعلي الجوانب حطي الباذنجان الطويل والارز المغسول المصفي واسقيه بالشوربه وحطيه علي نار عاليه يغلي وسيبيه نص ساعه علي نار هاديه ياخد سوا والف هنا وشفا