تصفح التصنيف
مطبخ
طريقه اسرع مكرونه
كتب /الشاف سالي هاني طريقه اسرع مكرونه نسلق اي نوع مكرونه بماء وملح وزيت ثم توضع بصينيه بايركس ثم نضع صلصه المكرونه الجاهزه او المنزليه .•صلصة المكرونه المنزليه . بقدر على النار نضع زيت يتون وتترك لتسخن ثم نضيف ١بصل كبير مقطع!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->…
طريقة عمل السمان
كتب /الشاف سالي هاني طريقة عمل السمان تنضفيه السمان كويسوتحمرى بصلة فمعلقة سمنة وزيت تصفر تنزلى بكوب ارز معاة يتحمر ويصفر تنزلى بالماية والملح وبهارات مشكلة يتشرب احشى بيه السمان وخيطى بالخيط الفتحة اغلى ماية فحلة فيها بهارات وبصل!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->…
تكات وحركات فى يوم الأسماك والمأكولات البحريه
الشاف سالي هاني تكات وحركات فى يوم الأسماك والمأكولات البحريه تكات وحركات يوم السمك :-1.رز الصياديه:- بحمر قبل البصل سكر.2.قشر الجمبرى :- بسلقه كتييير واخد منه احلى شوربهاو احمصه فالفرن واطحنه بتبقا احلى توابل سمك.3.وفى قلى السمك:-!-->!-->!-->!-->!-->…
المقلوبه باللحمه
الشاف سالي هاني المقلوبه باللحمه لحمه مسلوقهبطاطس مقليهباذنجان مقليطماطم حلقاتشوربه اللحمهارززيتسمنهملح وفلفلكاري/كركم/قرفهم ك صلصه شوحي اللحمه المسلوقه في السمنه مع شويه زيت مع رشه الفلفل الاسود مع الارزحطي مع الشوربه التوابل!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->…
صينيه الكوسه بالبشاميل بطريقه ولا اسهل
الشاف سالي هاني صينيه الكوسه بالبشاميل بطريقه ولا اسهل المكونات: نصف كيلو كوسهنصف كيلو لحمه مفرومهبصله مفرومه2 فص ثوم مفروم1 معلقه زعترملح وفلفل اسود1 معلقه صغيره كزبره ناشفه1 معلقه صغيره روزمارى فريش او بودر مقدار بشاميل هيكون!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->…
ﺃﺟﻨﺤﺔ ﺩﺟﺎﺝ ﺑﺎﺭﺑﻴﻜﻴﻮ
الشاف سالي هاني ﺃﺟﻨﺤﺔ ﺩﺟﺎﺝ ﺑﺎﺭﺑﻴﻜﻴﻮ ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ/ ﻟﺼﻠﺼﺔ ﺍﻟﺒﺎﺭﺑﻴﻜﻴﻮ: 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ1 ﺑﺼﻞ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﻣﻔﺮﻭﻡ ﻧﺎﻋﻤﺎً2 ﻛﻮﺏ ﺻﻠﺼﺔ ﻛﺎﺗﺸﺎﺏ4 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺳﻜﺮ2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻋﺴﻞ ﺃﺳﻮﺩ3 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺧﻞ ﻟﻠﺪﺟﺎﺝ: 2/1 ﻛﻴﻠﻮ ﺃﺟﻨﺤﺔ ﺩﺟﺎﺝ6 ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺀ2!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->…
سلطه المعكونه بالتونه
الشاف سالي هاني سلطه المعكونه بالتونه المقادير: عبوة معكرونة كاملة.2/1 كوب من مايونيز.ملعقة من الزعتر المجفف.عودان من الكرفس المقطع إلى مكعبات.علبه تونةبسلة مسلوقةوجزر مسلوقوطماطم مقطعه إلى مكعبات صغيرة.الطريقة:ضعي المعكرونة في!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->…
سويسرول السبع معالق
الشاف سالي هاني سويسرول السبع معالق المكونات: ٧معالق سكر٧معالق لبن٧معالق زيت٧معالق دقيق٣بيضفانيليامعلقه صغيره بيكنج بودر. طريقة العمل: نضرب البيض والفانيليا والسكر ٥دقايق بالمضرب ثم الزيت ثم اللبن ثم الدقيق والبيكنج بودر!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->…
شوية نصائح كده على الماشى لمطبخك
كتبت /الشاف سالي هاني شوية نصائح كده على الماشى لمطبخك 1--عند سلق الممبار لاتضعى ملح فى الماء علشان ميطرشقش منك " 2--عند عمل الارز باللبن لتر اللبن عليه كوب أرز 3--عند وجود كميه كبيره من الجبنه البيضاء حتى لاتفسد قومى!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->…
الطبق الصيني (Chinese Food)
كتبت /الشاف سالي هاني الطبق الصيني (Chinese Food) المقادير: 3 كوب أرز3 حبات فلفل أخضر رومي3 حبات فلفل أصفر2 حبة فلفل أحمر4 حبات جزر كبيرة4 حبات بصلراس ثومملعقة زنجبيل مطحونقليل من الكاجوعلبة فطر (مشروم)دجاجة واحدة مخلية من الجلد!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->…