مطبخ

If you’re reading this, we’re going to assume you’re not vegetarian and do in fact love bacon. Because otherwise, this would be upsetting to you and who wants that? So you love bacon, you already know how to make basic fried bacon…

سلطة مكرونة بالخضار المنوعة المقادير: معكرونة : عبوة (صغيرة الحجم)فلفل أسود : رشّةالطماطم الكرزية : نصف كوب (مقطعة أنصاف)الفطر : 3 حبات (مقطع)البروكولي : كوب (مقطع زهرات صغيرة / مسلوق ومصفى)الزيتون : 5 حبات (مقطع)المايونيز : ربع…

كيكة الماربل الحمراء المقادير: *طحين : 3 اكواب *بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان *ملح : نصف ملعقة صغيرة *الزبدة : كوب (طرية وبحرارة الغرفة) *سكر : كوبان ونصف *لبن زبادي : نصف كوب *الفانيليا : ملعقة كبيرة* البيض : 5 حبات* حليب : نصف…

كيكة تريليتشا التركية المقادير: حليب : 3 اكواب (بدرجة حرارة المطبخ) كريمة الخفق : كوب الفانيليا : ملعقة صغيرة *الكريمة البيضاء : * كريمة الخفق : كوب* سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة *الكراميل : * سكر : كوب ونصف * الزبدة : 2…

بطاطس بالجبن في الفرن المقادير: *طاطس : 6 حبات (مسلوقة) * الزبدة : 3 ملاعق كبيرة *كريمة الطبخ : ربع كوب* ملح…

كعكة محشوة بالمنغا كتب الشاف أسامة الشامي – دمشق المقادير: 1.25 كوب الزبدة غير المملحة * 1.25 كوب السكر الناعم* 4 البيض * 1.75 كوب الدقيق الأبيض ذاتي الرفخ للحشوة:* 1.5 كوب كريما الخفق* 1 ملعقة طعام مسحوق الجيلاتين * 1 حبة…

كتب الشاف أسامة الشامي - دمشق البرياني بالدجاج المقادير: 1200 غ الدجاج * 8 أكواب الماء * 2 حبات اللايم المجفّف* 2.5 أكواب الأرز البسمتي * 2 ملاعق طعام السمن * 3 وحدة متوسطة البصل * 1 كوب اللبن الزبادي * 3 ملعقة صغيرة الفلفل…

:INGRÉDIENTS 150 g de chocolat noir 4 oeufs 100 g de sucre 20 g de farine 80 g d'écorces d'oranges confites 85 g de beurre 10 g de beurre pour le moule :Les ETAPES Beurrez le moule à tarte de 30 cm de diamètre* Préchauffez…

الشاف سوزان نجم العراق المكوّنات : بطاطا حسب الرغبةخطفة ديولزيت القليحبة بصل3 حبات طماطمالقليل من زيتون اخضرعلبتين تونةجبندبشة ومعدنوسملحفلفل اسودكاشيربيض حسب أفراد العائلة2 فصوص ثوم200 غرام لحم مفروم الخطوات : نشرشم البطاطا…

يعد الشاي من اكثر المشروبات الساخنة استهلاكا في العالم ،نظرا لمذاقه اللذيذ ورخص ثمنه وسرعة تحضيره ويعود موطنه الاصلي الي الصين ثم انتقل منها الى الهند وانجلترا واندونيسيا . فوائد شرب الشاي * مقاوم للأورام السرطانية* يعالج مرض …